Aktueller Wochenplan
Der Weg zur KostBar
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KostBar Bonn
Das integrative Gastro-Projekt
Wir lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.
Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.
Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.
Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.
KostBar = Suppen & mehr.
Die KostBar ist eine Einrichtung der Caritas Bonn.
KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888
Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-15:00 Uhr
KostBar-Mobil
An Werktagen von
11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz
CaritasPortal
Montag und Mittwoch
12:00 bis 13:30 Uhr
direkt am Bonner Münster
Provenzalischer Hackfleischtopf
Der deftige Eintopf schmeckt wie irgendwo zwischen Arles & Avignon.
Bei Sonnenschein, natürlich.
Zutaten: Riesenbohnen, Rinderhackfleisch, Zucchini, Auberginen, Paprika, Chili, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter der Provence und Rotwein (!).
Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Türkische Brautsuppe
Ursprünglichwar die Suppe einer schönen Braut gewidmet.
Zum Glück dürfen wir sie auch für schöne Bräutigame kochen...
Zutaten: Rote Linsen, Zwiebeln, Paprika, Chiliflocken.
Hinweis: Vegan, laktosefrei, glutenhaltig
4,60 Euro
Waldpilzsuppe mit Huhn
Kleine Wunderwesen aus dem Wald!
Pilze sind weder Tiere noch Pflanzen.
Zutaten: Hähnchenschenkel, Waldpilze, Zwiebeln, Sellerie, Möhren, Thymian.
Hinweis: Huhn, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Indisches Biryani
Ein herzhaftes Reisgericht aus Asien.
Mit den sinnlichen Gewürzen des Orients.
Zutaten: Blumenkohl, Brechbohnen, Tomaten, Kreuzkümmel, Koriander, Kardamon, Kurkuma
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Lauch-Hackfleischsuppe
Ein kräftiger, würziger Klassiker.
Bringt Wohlgefühl, gute Laune und einen glücklichen Magen.
Zutaten: Rinderhackfleisch, Porree, Zwiebeln, Olivenöl, Schmelzkäse.
Hinweis: Rind, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Indianischer Bohnen-Mais Topf
Von in Pennsylvania lebenden Holländern verfeinert.
Lecker und schmeckt nicht nur kleinen Indianern.
Zutaten: Weiße und schwarze getr. Bohnen, Kidneybohnen, Mais, Möhren, Kürbis, Zwiebeln, Tomaten, Oregano
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Christi Himmelfahrt
An Christi Himmelfahrt feiert die Kirche die Rückkehr des Gottessohnes zu seinem Vater im Himmel. Das Fest ist immer am 40. Tag nach Ostern.
Am gleichen Tag feiern viele Väter den Vatertag.
Brückentag
Als Brückentag bezeichnet man in der Arbeitswelt Arbeitstage, die zwischen einem Feiertag und einem (zumeist) ohnehin arbeitsfreien Tag (Samstag oder Sonntag) liegen.
Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Aktionssalat
Kichererbsen-Mais-Möhrensalat
(Mo-Di)
Vegan, laktosefrei, glutenhaltig
BITTE BEACHTEN SIE:
Neben der Suppenbar in der Riesstraße 2a gibt es das Suppenmobil, das an Wochentagen von 11:30-14:00 Uhr auf dem Bonner Marktplatz steht.
Montags und mittwochs zwischen 12:00 und 13:30 Uhr bietet die KostBar der Caritas Suppen an, die im CaritasPortal erworben und vor Ort verzehrt werden können.
Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.Ihr KostBar-Team
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