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Der Weg zur KostBar
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KostBar Bonn
Das integrative Gastro-Projekt
Wir lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.
Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.
Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.
Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.
KostBar = Suppen & mehr.
Die KostBar ist eine Einrichtung der Caritas Bonn.
KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888
Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-15:00 Uhr
KostBar-Mobil
An Werktagen von
11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz
CaritasPortal
Montag und Mittwoch
12:00 bis 13:30 Uhr
direkt am Bonner Münster
Sauerkrautsuppe
Ein echt bayrisch-deftiger Genuss.
Schmeckt nach Oktoberfest und Urlaub in den Bergen.
Zutaten: Sauerkraut, Zwiebeln, Kartoffeln, Sahne, Mettwurst.
Hinweis: Schwein, laktosehaltig, glutenfrei
5,00 Euro
Orientalische Linsensuppe
Unser veganer Wochenhit - Den kann man nur noch mit Schwarzkümmel und Schmand toppen.
Zutaten: Rote Linsen, Sellerie, Möhren, Paprika, Kartoffeln, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl , Gewürze.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
5,00 Euro
Ländlicher Brokkoli mit Fenchel, Huhn & Gerste
Mit Brokkoli erleben Sie ihr grünes Wunder!
Sieht super aus, schmeckt auch so und pusht die Gesundheit auf wichtigen Gebieten.
Zutaten: Brokkoli, Hähnchenschenkel, Lauch, Fenchel, Perlgraupen, Thymian.
Hinweis: Huhn, laktosefrei, glutenhaltig
5,00 Euro
Japanische Miso-Suppe
Ein echtes Schlankfood.
Miso-Suppe ist ein japanisches Nationalgericht.
Zutaten: Tofu, Shiitake, Pilze, Möhren, Mungobohnensprossen, Rote Misopaste.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenhaltig
5,00 Euro
Hirsesuppe mit Lamm und Feige
Hirse ist ein Urgetreide!
Hirsesuppe ist ein wahrer Kraftspender.
Zutaten: Hirse, Zwiebeln, Lamm, Feige.
Hinweis: Lamm, laktosefrei, glutenfrei
5,00 Euro
Kürbistopf mit Süßkartoffeln
Eine Vitamin-Explosion in orange.
Das macht Lebenslust und hält gesund.
Zutaten: Hokaidokürbis, Süßkartoffeln.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
5,00 Euro
Sonnengelbe Fischsuppe
Ikan Kuning Kuning - Gelbe Fischsuppe - Herkunftsort: Molukken-Inseln
Hmm, was für ein köstlicher und erfrischender Geschmack!
Zutaten: Rotbarschfilet, Talipiafilet, Langkornreis, Möhren, Kurkuma, Safran.
Hinweis: Fisch, laktosehaltig, glutenfrei
5,00 Euro
Indianischer Bohnen-Mais Topf
Von in Pennsylvania lebenden Holländern verfeinert.
Lecker und schmeckt nicht nur kleinen Indianern.
Zutaten: Weiße und schwarze getr. Bohnen, Kidneybohnen, Mais, Möhren, Kürbis, Zwiebeln, Tomaten, Oregano.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
5,00 Euro
Gulaschsuppe
Heute wird's besonders deftig!
Die traditionelle Küche Ungarns.
Zutaten: Rindfleisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln.
Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenfrei
5,00 Euro
Paprika-Curry Topf
Irgendwo zwischen deftiger Partysuppe und
Asia-Curry.
Einfach nur lecker!
Zutaten: Paprika, grüne Bohnen, Süßkartoffeln, Kokosmich, Curry, Ingwer.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
5,00 Euro
Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Aktionssalat
Israelischer Salat mit Datteln und Nüssen (Mo-Di)
vegan, laktosefrei, glutenfrei
Asiatischer Nudelsalat (Mi-Fr)
vegean, laktosehaltig, glutenfrei
BITTE BEACHTEN SIE:
Neben der Suppenbar in der Riesstraße 2a gibt es das Suppenmobil, das an Wochentagen von 11:30-14:00 Uhr auf dem Bonner Marktplatz steht.
Montags und mittwochs zwischen 12:00 und 13:30 Uhr bietet die KostBar der Caritas Suppen an, die im CaritasPortal erworben und vor Ort verzehrt werden können.
Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen einen Einwegbehälter für 3,50 Euro aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.Ihr KostBar-Team
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