Aktueller Wochenplan
Der Weg zur KostBar
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KostBar Bonn
Das integrative Gastro-Projekt
Wir lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.
Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.
Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.
Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.
KostBar = Suppen & mehr.
Die KostBar ist eine Einrichtung der Caritas Bonn.
KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888
Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-15:00 Uhr
KostBar-Mobil
An Werktagen von
11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz
CaritasPortal
Montag und Mittwoch
12:00 bis 13:30 Uhr
direkt am Bonner Münster
Geschlossen
Liebe Gäste,
aus Krankheitsgründen bleibt die KostBar heute geschlossen.
Wir hoffen auf ihr Verständnis.
Putensuppe mit Wok-Gemüse
Große Pfanne, viel Geschmack.
Der Wok, eines der wichtigsten Kochutensilien der chinesischen und südostasiatischen Küche.
Zutaten: Putenbrust, Zwiebeln, Wok-Gemüse, Ananas, Currypaste gelb/rot.
Hinweis: Geflügel, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Indianischer Bohnen-Mais Topf
Von in Pennsylvania lebenden Holländern verfeinert.
Lecker und schmeckt nicht nur kleinen Indianern.
Zutaten: Weiße und schwarze getr. Bohnen, Kidneybohnen, Mais, Möhren, Kürbis, Zwiebeln, Tomaten, Oregano
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Sommersüppchen mit Lachs
Leicht und "meerig".
Wer glaubt, Suppen schmecken nur im Winter,
erlebt hier eine frische Sommerkreation.
Zutaten: Lachs, grüner Spargel, Lauch, Zwiebeln, Sahne, Limette.
Hinweis: Fisch, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Orientalische Linsensuppe
Unser veganer Wochenhit - Den kann man nur noch mit Schwarzkümmel und Schmand toppen.
Zutaten: Rote Linsen, Sellerie, Möhren, Paprika, Kartoffeln, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl , Gewürze.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Grüner Bohnentopf mit Rindfleisch
Der beste Schlankmacher im Sommer.
Viele Mineralstoffe machen die Bohne zu einem Kraftpaket.
Zutaten: Grüne Bohnen, Rindfleisch, Zwiebeln, Kartoffeln, Bohnenkraut.
Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Arabische Kichererbsensuppe mit Spinat
Eine Alternative zum Klassiker mit Blubb!
Durch die typischen Gewürze schmeckt es jedenfalls nach Orient.
Zutaten: Kichererbsen, Blattspinat, rote Linsen, Kidneybohnen, Kurkuma, Kreuzkümmel.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Chili con Carne
Der Ursprung des feurigen Gerichts ist umstritten.
Aber eines ist sicher: Die Mexikaner hatten die Finger im Spiel.
Zutaten: Rindergehacktes, Kidneybohnen, Paprika und Chili.
Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Karibische Möhrensuppe
Orange wie Lebenslust und Reggae-Sound.
Mit Kokosmilch, Ingwer und Limette könnt Ihr Euch unter die Palme träumen.
Zutaten: Möhren, Orangensaft, Kokosmilch, Tomaten, Chili, Honig, Ingwer, Rapsöl, Limette, Sambal Olek.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Aktionssalat
Italienischer Nudelsalat (Mi-Fr)
vegan, laktosehaltig, glutenhaltig
BITTE BEACHTEN SIE:
Neben der Suppenbar in der Riesstraße 2a gibt es das Suppenmobil, das an Wochentagen von 11:30-14:00 Uhr auf dem Bonner Marktplatz steht.
Montags und mittwochs zwischen 12:00 und 13:30 Uhr bietet die KostBar der Caritas Suppen an, die im CaritasPortal erworben und vor Ort verzehrt werden können.
Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen einen Einwegbehälter für 3,50 Euro aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.Ihr KostBar-Team
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