Aktueller Wochenplan
Der Weg zur KostBar
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KostBar Bonn
Das integrative Gastro-Projekt
Wir lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.
Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.
Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.
Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.
KostBar = Suppen & mehr.
Die KostBar ist eine Einrichtung der Caritas Bonn.
KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888
Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-15:00 Uhr
KostBar-Mobil
An Werktagen von
11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz
CaritasPortal
Montag und Mittwoch
12:00 bis 13:30 Uhr
direkt am Bonner Münster
Bayrische Sauerkrautsuppe mit Krakauer
Ein echt bayrisch-deftiger Genuss.
Schmeckt nach Oktoberfest und Urlaub in den Bergen.
Zutaten: Sauerkraut, Zwiebeln, Kartoffeln, Sahne, Krakauer.
Hinweis: Schwein, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Ratatouille mit Nudeln
Wie frisch vom Wochenmarkt.
Vegetarischer Gemüseeintopf à la française.
Zutaten: Auberginen, Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, französische Kräuter, Pasta.
Hinweis: vegetarisch, lactosefrei, glutenhaltig
4,60 Euro
Irish Stew
Das traditionelle Eintopfgericht der irischen Küche.
Deftig-kräftig mit Lamm und Kohl.
Zutaten: Lammfleisch, Kohl, Kartoffeln.
Hinweis: Lamm, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Spargel-Mangold-Topf
Ein Frühlings-Must-have. Knackiger weißer Spargel - entwässernd und entgiftend. Ein Gesundheits-Booster
Zutaten: Weißer Spargel, Kartoffeln, Mangold, Sahne, Möhren
Hinweis: vegetarisch, laktosehaltig, glutenhaltig
4,60 Euro
Bunter Hähnchentopf
Ein frischer Genuss. Viel Gemüse gibt dem Hähnchentopf Frühlingsflair.
Zutaten: Hähnchenbrustfilet, Paprika, Broccoli, Mais
Zutaten: Hähnchenbrustfilet, Paprika, Broccoli, Mais.
Hinweis: Huhn, laktosehaltig, glutenhaltig
4,60 Euro
Spinat-Erdnusssuppe mit
Gewürzkichererbsen
Ein echtes Powergemüse!
Spinat ist sehr vitaminreich und enthält wichtige Mineralstoffe.
Zutaten: Spinat, Kartoffeln, Ingwer, Erdnussmus, Knoblauch, Kichererbsen
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Fenchelsuppe mit Lachsstücken
Wer denkt bei Fenchel nicht zuerst an Tee?
Fenchel ist auch ein leckeres und vielfältiges Gemüse.
Zutaten: Lachsfilet, Fenchel, Zwiebeln, Kartoffeln, Orangensaft.
Hinweis: Fisch, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Quinoa-Curry Suppe
Quinoa diente schon den alten Inka als Grundnahrungsmittel.
Quinoa ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Gänsefüße in der Familie der Fuchsschwanzgewächse.
Zutaten: Quinoa, Zwiebeln, Lauch, Kokosmilch, Zitronengras, Honig.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Chilenischer Rindfleischtopf
Heute wird's besonders deftig!
Ein traditioneller Winter-Eintopf der chilenischen Küche.
Zutaten: Rindergulasch, Paprika, Hokkaido-Kürbis, Kartoffeln, Mais.
Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Kohlrabi-Kokos-Linsensuppe
Die grüne Knolle ist auch in Sachen Vitamine und Nährstoffe ein wahres Multitalent.
Schon 100 Gramm Kohlrabi decken unseren täglichen Bedarf an Vitamin C.
Zutaten: Kohlrabi, Kokos, Linsen, Möhren, Kartofel, Sahne, Muskat.
Hinweis: vegetarisch, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Aktionssalat
Rote-Bete-Salat mit Schafskäse (Mo-Di)
vegetarisch, laktosehaltig, glutenfrei
Tabbouleh-Salat (Mi-Fr)
vegan, laktosefrei, glutenhaltig
BITTE BEACHTEN SIE:
Neben der Suppenbar in der Riesstraße 2a gibt es das Suppenmobil, das an Wochentagen von 11:30-14:00 Uhr auf dem Bonner Marktplatz steht.
Montags und mittwochs zwischen 12:00 und 13:30 Uhr bietet die KostBar der Caritas Suppen an, die im CaritasPortal erworben und vor Ort verzehrt werden können.
Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen einen Einwegbehälter für 3,50 Euro aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.Ihr KostBar-Team
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