Aktueller Wochenplan
Der Weg zur KostBar
Neues aus der 
Wochenplan zum Download
KostBar Bonn
Das integrative Gastro-Projekt
Wir lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.
Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.
Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.
Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.
KostBar = Suppen & mehr.
Die KostBar ist eine Einrichtung der Caritas Bonn.
KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888
Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-15:00 Uhr
KostBar-Mobil
An Werktagen von 11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz
CaritasPortal
Montag und Freitag
11:30 bis 14:00 Uhr
direkt am Bonner Münster
Wintertopf mit Mettwurst
Ein wärmendes Wintergericht im Küchenrepertoire vieler Großmütter.
Kohl ist reich an Vitaminen und Calcium.
Zutaten: Rosenkohl, Grünkohl, Spitzkohl, Kartoffeln, Zwiebeln.
Hinweis: Schwein, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Französische Gemüsesuppe
mit Pesto
Kalorienbewusste Suppenfans dürfen hier zulangen!
Das bunte Gemüse liefert viele Ballaststoffe.
Zutaten: Rosmarin, Thymian, Majoran und einem Topping aus echter Basilikumsauce
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenhaltig
4,60 Euro
Roter Quinoa-Topf mit Huhn
Power-Körner aus den Anden.
Als Pseudogetreide ist Quinoa glutenfrei, steckt dafür aber voller Mineralstoffe.
Zutaten: Rotes Quinua, Hähnchenbrustfilet, Zwiebel,
Paprika, Tomaten, Naturjoghurt.
Hinweis: Huhn, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Pilz-Topf mit Haselnüssen und Parmesan
Eine leckere, aromatische und sättigende Suppe.
In Bayern oder Österreich nennt sich diese Suppe Schwammerlsuppe.
Zutaten: Verschieden Pilzsorten, Kartoffeln, Haselnüsse, Grünkern, Majoran, Parmesan.
Hinweis: vegetarisch, laktosehaltig, glutenhaltig
4,60 Euro
Sauerbratensuppe mit Klößchen
Hausmannskost vom Feinsten.
Echt rheinisch süß-sauer und mit leckeren Klößchen,
Zutaten: Rindersauerbraten, Möhren, Sellerie, Lauch, Rübenkraut, Lorbeer, Zwiebeln, Honigkuchen.
Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Kohlrabicrèmesuppe mit Gomasio-Ingwer-Topping
Kohlrabi ist ein Vitamin-C-Booster.
Eine koreanische Gewürzmischung aus gerösteten schwarzen Sesamkörnern und Meersalz.
Zutaten: Kohlrabi, Kartoffeln, Schmand, Weisswein, Muskat.
Hinweis: vegetarisch, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Balkan-Reis-Eintopf
Weckt Urlaubserinnerungen oder -vorfreude.
Ein leichtes, dennoch ungemein aromatisches Gericht für die Mittagspause.
Zutaten: Lamm-Schweine- und Rindergulasch, Reis, Paprika, Auberginen, Tomaten, Bohnen.
Hinweis: Rind, Lamm, Schwein, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Linsen-Tomatensuppe
Cremiger Genuss zum Löffeln.
Linsen haben viele Ballaststoffe und machen daher lange satt.
Zutaten: Tomaten, Linsen, Kokosmilch, Zitronensaft, Koriander
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Hühnersuppe klassisch
Wie aus Omas Suppentopf.
Unser Leib- und Seelenwärmer mit viel frischem Gemüse.
Zutaten: Hühnerfleisch, Möhren, Lauch, Sellerie, Erbsen, Rapsöl, Reis, Liebstöckel.
Hinweis: Huhn, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Chili sin Carne
Ein feuriger Eintopf.
Die vegane Variante für Ernährungsbewusste.
Zutaten: Kidneybohnen, Tomaten, Mais, Paprika.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Aktionssalat
Italienischer Nudelsalat
Montag bis Dienstag
vegan, laktosehaltig, glutenhaltig
2,50 bis 4,00 €
Quinoa Salat mit Spitzkohl und Kidneybohnen
Mittwoch bis Freitag
vegan, laktosefrei, glutenfrei
2,50 bis 4,00 €
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
BITTE BEACHTEN SIE:
Neben der Suppenbar in der Riesstraße 2a gibt es das Suppenmobil, das an Wochentagen von 11:30-14:00 Uhr auf dem Bonner Marktplatz steht.
Montags und freitags liefert die KostBar der Caritas Suppen, die in den Räumen des CaritasPortals gekauft und verzehrt werden können.
Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.Ihr KostBar-Team
Den Wochenplan bestellen
Bleiben Sie immer up to date und verpassen Sie nicht Ihre Lieblingssuppe.
Verraten Sie uns Ihre E-Mail-Adresse und wir schicken Ihnen den wöchentlichen Speiseplan an Ihr Postfach!