Aktueller Wochenplan
Der Weg zur KostBar
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KostBar Bonn
Das integrative Gastro-Projekt
Wir lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.
Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.
Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.
Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.
KostBar = Suppen & mehr.
Die KostBar ist eine Einrichtung der Caritas Bonn.
KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888
Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-15:00 Uhr
KostBar-Mobil
An Werktagen von 11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz
CaritasPortal
Montag und Freitag
11:30 bis 14:00 Uhr
direkt am Bonner Münster
Wintertopf mit Mettwurst
Ein wärmendes Wintergericht im Küchenrepertoire vieler Großmütter.
Kohl ist reich an Vitaminen und Calcium.
Zutaten: Rosenkohl, Grünkohl, Spitzkohl, Kartoffeln, Zwiebeln.
Hinweis: Schwein, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Paprika-Curry Topf
Irgendwo zwischen deftiger Partysuppe und
Asia-Curry.
Einfach nur lecker!
Zutaten: Paprika, grüne Bohnen, Süßkartoffeln, Kokosmich, Curry, Ingwer.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Afrikanische Suppe mit Huhn
Da schwappt die Lebensfreude gleich mit auf den Teller.
Die Gewürzmischung wird aber nicht verraten.
Zutaten: Huhn, Broccoli, Möhren, Kokosmilch, Curry.
Hinweis: Huhn, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Kürbis-Spinat-Linsen-Topf
Löffel für Löffel ein Geschmackserlebniss.
Sättigend, duftend und wohltuend - diese Suppe ist wie eine Umarmung.
Zutaten: Zwiebeln, Knoblauch, Kürbis, Kokosmilch, Kurkuma, Braune Linsen, Zitronensaft.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Bretonische Fischsuppe
Hier ist Meer drin.
Ein Hauch der rauhen Herzlichkeit steckt in unserer bretonischen Fischsuppe.
Zutaten: Kabeljau, Seelachs, Blattspinat, Lauch, Hühnerbrühe, Kartoffeln, Sauerrahm, Butter und (Achtung!) ein Schuss Cidre.
Hinweis: Fisch, laktosehaltig, glutenhaltig
4,60 Euro
Pilz Topf
Eine leckere, aromatische und sättigende Suppe.
Herrlich aromatisch und perfekt für die kalte Jahreszeit!
Zutaten: Verschieden Pilzsorten, Kartoffeln, Haselnüsse, Grünkern, Majoran, Parmesan.
Hinweis: vegetarisch, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Friesischer Lammtopf
Hier fehlt doch was..... Ah, die Suppe. Die kochen wir heute ganz frisch.
Zutaten: Lamm, Bohnen, Kartofeln, Backpflaumen, Speck, Knoblauch.
Hinweis: Lamm, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Rote-Bete-Suppe
Noch so eine Gesund-Knolle.
Mit viel Vitamin C, B-Vitaminen und Eisen.
Zutaten: Rote Bete, Kartoffeln, Zwiebeln, Gemüsebrühe.
Hinweis: vegetarisch, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Lauch-Hackfleischsuppe
Ein kräftiger, würziger Klassiker.
Bringt Wohlgefühl, gute Laune und einen glücklichen Magen.
Zutaten: Rinderhackfleisch, Porree, Zwiebeln, Olivenöl, Schmelzkäse.
Hinweis: Rind, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Minestrone
Eine echte Vitaminbombe!
Ein Gemüse-Klassiker aus der italienischen Küche.
Zutaten: Tomaten, Brechbohnen, Möhren, Zwiebeln, Sellerie, Nudeln.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenhaltig
4,60 Euro
Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Aktionssalat
Quinoa-Salat mit Schafskäse
Vegetarisch, laktosehaltig, glutenfrei
Sauerkrautsalat
Vegan, laktosefrei, glutenfrei
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
BITTE BEACHTEN SIE:
Neben der Suppenbar in der Riesstraße 2a gibt es das Suppenmobil, das an Wochentagen von 11:30-14:00 Uhr auf dem Bonner Marktplatz steht.
Montags und freitags liefert die KostBar der Caritas Suppen, die in den Räumen des CaritasPortals gekauft und verzehrt werden können.
Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.Ihr KostBar-Team
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