Aktueller Wochenplan
Der Weg zur KostBar
Neues aus der 
Wochenplan zum Download
KostBar Bonn
Das integrative Gastro-Projekt
Wir lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.
Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.
Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.
Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.
KostBar = Suppen & mehr.
Die KostBar ist eine Einrichtung der Caritas Bonn.
KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888
Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-15:00 Uhr
KostBar-Mobil
An Werktagen von 11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz
CaritasPortal
Montag und Freitag
11:30 bis 14:00 Uhr
direkt am Bonner Münster
Kohlrabitopf mit Minifrikadellen
Ein typisch deutsches Gemüse. Mit würzig-süßlicher Note. Dazu passen die Frikadellen perfekt.
Zutaten: Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln, Sahne, Muskat.
Hinweis: Geflügel, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Orientalische Linsensuppe
Unser veganer Wochenhit - Den kann man nur noch mit Schwarzkümmel und Schmand toppen.
Zutaten: Rote Linsen, Sellerie, Möhren, Paprika, Kartoffeln, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl , Gewürze.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Putensuppe mit Wok-Gemüse
Große Pfanne, viel Geschmack.
Der Wok, eines der wichtigsten Kochutensilien der chinesischen und südostasiatischen Küche.
Zutaten: Putenbrust, Zwiebeln, Wok-Gemüse, Ananas, Currypaste gelb/rot.
Hinweis: Geflügel, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Badische Grünkernsuppe (veg.)
Eine aus der Not geborene Erfindung.
Grünkern ist Dinkel, der unreif geerntet und anschließend getrocknet wird.
Zutaten: Grünkernschrot, Möhren, Zwiebeln, Lauch, Kräuter.
Hinweis: vegetarisch, laktosehaltig, glutenhaltig
4,60 Euro
Sauerbratensuppe mit Klößchen
Hausmannskost vom Feinsten.
Echt rheinisch süß-sauer und mit leckeren Klößchen,
Zutaten: Rindersauerbraten, Möhren, Sellerie, Lauch, Rübenkraut, Lorbeer, Zwiebeln, Honigkuchen.
Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Indisches Biryani
Ein herzhaftes Reisgericht aus Asien.
Mit den sinnlichen Gewürzen des Orients.
Zutaten: Blumenkohl, Brechbohnen, Tomaten, Kreuzkümmel, Koriander, Kardamon, Kurkuma.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Hirsesuppe mit Lamm und Feige
Hirse ist ein Urgetreide!
Hirsesuppe ist ein wahrer Kraftspender.
Zutaten: Hirse, Zwiebeln, Lamm, Feige.
Hinweis: Lamm, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Haitianischer Bohneneintopf
Solidaritätssuppe für Claudette Coulanges.
Die Caritas unterstützt ihr Bildungsprojekt „HPE“
auf Haiti. Helfen Sie mit!
Zutaten: Schwarze Bohnen, grüne Brechbohnen, Butter, Mais, Süßkartoffel, Kürbis, Kokosmilch, Ingwer, Kurkuma.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Borschtsch
Eine Extraportion an Vitaminen liefert der Borschtsch. Nur original mit Schmand oben drauf.
Zutaten: Rote Beete, Rinderbrust, Zwiebeln, Wurzelgemüse, Weisskohl, Dill
Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Kokosgemüsesuppe mit Tofu
Ein Klassiker in der asiatischen küche.
Kokosmilch ist reich an Kalium, welches nachgewiesen das Risiko für Bluthochdruck und Schlaganfälle senkt.
Zutaten: Kokosmilch, Tofu, Glasnudeln, Champignons, Möhren, Lauch, Erbsen, Ingwer, Pul Biber.
4,60 Euro
Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Aktionssalat
Sauerkrautsalat
Montag bis Dienstag
vegan, laktosefrei, glutenfrei
2,50 bis 4,00 €
Asiatischer Glasnudelsalat
Mittwoch bis Freitag
vegan, lactosehaltig, glutenfrei
2,50 bis 4,00 €
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
BITTE BEACHTEN SIE:
Neben der Suppenbar in der Riesstraße 2a gibt es das Suppenmobil, das an Wochentagen von 11:30-14:00 Uhr auf dem Bonner Marktplatz steht.
Montags und freitags liefert die KostBar der Caritas Suppen, die in den Räumen des CaritasPortals gekauft und verzehrt werden können.
Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.Ihr KostBar-Team
Den Wochenplan bestellen
Bleiben Sie immer up to date und verpassen Sie nicht Ihre Lieblingssuppe.
Verraten Sie uns Ihre E-Mail-Adresse und wir schicken Ihnen den wöchentlichen Speiseplan an Ihr Postfach!