KostBar Bonn

Das integrative Gastro-Projekt

Wir  lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.

Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.

Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.

Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.

KostBar = Suppen & mehr. 

Neuer Medien-Inhalt

KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888

Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-15:00 Uhr

KostBar-Mobil
An Werktagen von 11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz

CaritasPortal
Montag und Freitag
11:30 bis 14:00 Uhr
direkt am Bonner Münster

Kohlrabitopf mit Frikadellen_gedreht

Kohlrabitopf mit Minifrikadellen

Ein typisch deutsches Gemüse.

Mit würzig-süßlicher Note. Dazu passen die Frikadellen perfekt.

Zutaten:  Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln, Sahne, Muskat.

Hinweis: Geflügel, laktosehaltig, glutenfrei

4,60 Euro

Minestrone 1

Minestrone

Eine echte Vitaminbombe!

Ein Gemüse-Klassiker aus der italienischen Küche.

Zutaten: Tomaten, Brechbohnen, Möhren, Zwiebeln, Sellerie, Nudeln.

Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenhaltig

4,60 Euro

Hunsrücker Eintopf

Hunsrücker Eintopf

Eintöpfe sind Seelenschmeichler!

Einfach nur lecker!

Zutaten: Hähnchenbrust, Hühnerschenkel, Kartoffeln, Möhren, Champions, Lauch.

Hinweis: Huhn, laktosefrei, glutenfrei

4,60 Euro

Badische Grünkernsuppe

Badische Grünkernsuppe

Eine aus der Not geborene Erfindung.

Grünkern ist Dinkel, der unreif geerntet und anschließend getrocknet wird.

Zutaten: Grünkernschrot, Möhren, Zwiebeln, Lauch, Kräuter.

Hinweis: vegetarisch, laktosehaltig, glutenhaltig

4,60 Euro

Curry-Lamm-Spinat

Curry-Lamm-Spinatsuppe

Ein kulinarisches Highlight.

Lammfleisch verleiht jedem Gericht eine besondere Note.

Zutaten: Lammgulasch, Curry, Spinat, Möhren, Zwiebeln, Samba Olek.

Hinweis: Lamm, laktosefrei, glutenfrei

4,60 Euro

Rote-Beete Suppe

Rote Bete-Suppe

Noch so eine Gesund-Knolle.

Mit viel Vitamin C, B-Vitaminen und Eisen. 

Zutaten: Rote Bete, Kartoffeln, Zwiebeln, Gemüsebrühe.

Hinweis: vegetarisch, laktosehaltig, glutenfrei

4,60 Euro

Süßkartoffel mit Lachs

Süßkartoffelsuppe mit Lachs

Die Süßkartoffel gibt es bereits seit dem 16. Jahrhundert.

Suppenspass mit süssen Knollen.

Zutaten: Süßkartoffeln, Lachs, Lauch, Möhren, Weißkohl.

Hinweis: Fisch, laktosehaltig, glutenfrei

4,60 Euro

Kokossüppchenmit  Tofu

Kokossüppchen mit Tofu

Ein Klassiker in der asiatischen küche.

Kokosmilch ist reich an Kalium, welches nachgewiesen das Risiko für Bluthochdruck und Schlaganfälle senkt.

Zutaten: Kokosmilch, Champignons, Möhren, Lauch, Erbsen, Ingwer, Pul Biber. 

Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei

4,60 Euro

Gullaschsuppe

Gulaschsuppe

Heute wird's besonders deftig!

Die traditionelle Küche Ungarns.

Zutaten: Rindfleisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln.

Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenfrei

4,60 Euro

Afrikanische Erdnusssuppe

Afrikanische Erdnusssuppe

Löffel für Löffel ein exotisches Geschmackserlebniss.

Erdnüsse sind reich an  reich an Vitamin E, Biotin, Folsäure, Kalium und Magnesium.

Zutaten: Erdnüsse, Zwiebeln, Möhren, Erdnussbutter, Curry

Hinweis: vegan, laktosehaltig, glutenfrei


 

4,60 Euro

Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!

Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!


 

Aktionssalat

Asiatischer Reissalat

Montag bis Dienstag 

vegan, laktosefrei, glutenfrei

 

2,50 bis 4,00 €


 

Italienischer Pasta Salat

Mittwoch bis Freitag 

vegetarisch, laktosefrei, glutenhaltig

 

2,50 bis 4,00 €


 


Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!


 

KostBar Mobil

BITTE BEACHTEN SIE:

Neben der Suppenbar in der Riesstraße 2a gibt es das Suppenmobil, das an Wochentagen von 11:30-14:00 Uhr auf dem Bonner Marktplatz steht.

Montags und freitags liefert die KostBar der Caritas Suppen, die in den Räumen des CaritasPortals gekauft und verzehrt werden können. 

 

Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.
Ihr KostBar-Team

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