Aktueller Wochenplan
Der Weg zur KostBar
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KostBar Bonn
Das integrative Gastro-Projekt
Wir lassen uns inspirieren von wertvollen Nahrungsmitteln, kreativen Ideen und einem lebendigen Teamgeist.
Wir bieten Suppen „wie bei Oma“, Exotisches, Veganes, Mediterranes oder Orientalisches. Dazu die leckeren Salate, Desserts und Kuchen aus eigener Produktion.
Und natürlich gibt es alles auch – umweltfreundlich – zum Mitnehmen ins Büro oder fürs Picknick im Grünen.
Wir schwören auf unser Team aus Ernährungsprofis und engagierten Menschen, die ihre Langzeitarbeitslosigkeit im Arbeitsprojekt „KostBar“ überwinden wollen.
KostBar = Suppen & mehr.
Die KostBar ist eine Einrichtung der Caritas Bonn.
KostBar
Riesstraße 2a
53113 Bonn
Tel. 0228 3388888
Öffnungszeiten
Mo-Fr 11:00-15:00 Uhr
KostBar-Mobil
An Werktagen von 11:00-14:00 Uhr
auf dem Marktplatz
CaritasPortal
Montag und Freitag
11:30 bis 14:00 Uhr
direkt am Bonner Münster
Erbseneintopf mit Bockwurst
Nicht nur für Prinzessinnen.
Ein wunderbarer Eintopf - mit Majoran bekommt er ein kräftig-würziges Aroma.
Zutaten: Erbsen, Kartoffeln, Suppengemüse, Majoran, Bockwurst.
Hinweis: Schwein, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Kokossüppchen mit Tofu
Ein Klassiker in der asiatischen küche.
Kokosmilch ist reich an Kalium, welches nachgewiesen das Risiko für Bluthochdruck und Schlaganfälle senkt.
Zutaten: Kokosmilch, Champignons, Möhren, Lauch, Erbsen, Ingwer, Pul Biber.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Roter Quinoa-Topf mit Huhn
Power-Körner aus den Anden.
Als Pseudogetreide ist Quinoa glutenfrei, steckt dafür aber voller Mineralstoffe.
Zutaten: Rotes Quinua, Hähnchenbrustfilet, Zwiebel,
Paprika, Tomaten, Naturjoghurt.
Hinweis: Huhn, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Weiße Wintersuppe
Eine Superfood-Suppe.
Viele Vitamine und Antioxidantien sind in dem Gemüse versteckt.
Zutaten: Pastinaken, Blumenkohl, Äpfel, Knollensellerie, Knoblauch, Parmesan.
Hinweis: vegetarisch, laktosehaltig, glutenfrei
4,60 Euro
Furios - Mir fiere
Die KostBar und das KostBar-Mobil sind heute geschlossen!
Mir fiere ob de schäl Sick ...
Alaaf!
Auf geht's!
Do simmer dabei ...
Furios - Mir fiere
Die KostBar und das KostBar-Mobil sind heute geschlossen!
Mir fiere ob de schäl Sick ...
Alaaf!
Auf geht's!
Do simmer dabei ...
Feuertopf mit Rinderhackfleisch
Hört sich scharf an. Stimmt auch.
Aber unsere Köchinnen haben das Gericht fein abgeschmeckt, damit keine Tränen fließen.
Zutaten: Rinderhackfleisch, Kidneybohnen, Paprika, Tomaten, Cayennepfeffer,Sambal Olek, Swazi-Feuer
Hinweis: Rind, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Curry mit Süßkartoffeln
Das schmeckt auch jedem Fleischfan!
Curry ist ein Gewürz-Mix aus exotischen Gewürzen wie Kurkuma, Kardamon, Piment, Nelken und Koriander.
Zutaten: Süßkartoffeln, Paprika, Curry, Zwiebeln, Auberginen, Kokosmilch.
Hinweis: vegan, laktosefrei, glutenfrei
4,60 Euro
Samstags ist die KostBar geschlossen!
Sonntags ist die KostBar geschlossen!
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
Aktionssalat
Fenchelsalat mit Kidneybohnen
Vegan, laktosefrei, glutenfrei
Kichererbsen-Bulgur-Salat
Vegan, laktosefrei, glutenhaltig
Änderungen im Speiseplan sind vorbehalten!
BITTE BEACHTEN SIE:
Neben der Suppenbar in der Riesstraße 2a gibt es das Suppenmobil, das an Wochentagen von 11:30-14:00 Uhr auf dem Bonner Marktplatz steht.
Montags und freitags liefert die KostBar der Caritas Suppen, die in den Räumen des CaritasPortals gekauft und verzehrt werden können.
Wir wollen möglichst umweltfreundlich handeln. Gemeinsam mit Ihnen. Deswegen gibt es für Suppen zum Mitnehmen unsere Melamin-Behälter mit Deckel für ein Pfand von 7,50 Euro. Wer das nicht will, zahlt 0,50 Euro für einen Einwegbehälter aus Recycling-Material. Der ist zwar nicht vollständig klimaneutral, aber der beste Kompromiss, den wir finden konnten. Wer eine bessere Alternative kennt - bitte melden. Wir freuen uns über Tipps und Ihren Besuch, natürlich.Ihr KostBar-Team
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